Grzybobranie

1 Październik 2014

Tyle grzybów w tym sezonie – rekord naszych gości to 250 prawdziwków podczas jednego spaceru po lesie. Jeżeli ktoś zastanawia się co można z nich zrobić poza ususzeniem lub zamknięciem w słoiki proponujemy tartę grzybową. Na kruchym, podpieczonym spodzie kładziemy farsz z usmażonych z cebulką prawdziwków, podgrzybków. Zalewamy śmietaną wymieszaną z rozbełtanymi jajkami doprawionymi solą i pieprzem i innymi przyprawami wg upodobań, posypujemy startym serem, zapiekamy i gotowe  smacznego.

tarta2 (800x512) tarta (800x518)

 

 

Tagi:
Opublikowane w: Aktualności, Goscie, wydarzenia